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Todos conoceréis las dietas ricas en fibra, yo las llamo “fibrodietas” y son ideales no sólo para perder peso, también son muy utilizadas por pacientes que tienen enfermedades del corazón, diabetes y propensos a algunos tipos de cáncer.
Estos dias os voy a poner dos dietas ricas en fibra, que incorporan algunos productos Dietisa fácilmente sustituíbles por otras marcas o su equivalente en alimentos (si optáis por esta última opción, tened mucho cuidado a la hora de seleccionar los sustitutivos).

FIBRODIETA (1)

En ayunas:

• 1 vaso de agua

Desayuno:

• 1 vaso de leche Dietisol o Bebida de Soja

• 2 biscotes al Salvado y Mermelada Sbelium

Media Mañana:

• 1 vaso de agua

• 1 manzana con su piel (ó 1 Kiwi)

• 2 galletas Fibrodiet

Merienda:

• 1 yogurt desnatado

• 2 cucharadas salvado Fibrodiet

LUNES

Comida:

• Espárragos

• Merluza al horno con champiñones

Cena:

• Verdura hervida

• 100 gr. de pechuga de pavo

MARTES

Comida:

• Potaje de soja verde con verduras

• Ensalada verde

Cena:

• Crema de puerros y patata

• Brocheta de pescado

MIÉRCOLES

Comida:

• Brócoli hervido

• Filete de pez espada con calabacín

Cena:

• Ensalada mixta

• Tortilla de gambas (2 huevos)

JUEVES

Comida:

• Espinacas salteadas con ajo

• Calamares a la plancha

Cena:

• Macarrones integrales (30 gr en seco) salteados con aceite y orégano

• 1 Soja Fruit

VIERNES

Comida:

• Potaje de lentejas y zanahorias

• 50 gr. de jamón serrano sin grasa

• 1 biscote al salvado

Cena:

• Sopa de caldo Vegetil y fideos integrales

• 100 gr. de queso fresco desnatado

SÁBADO

Comida:

• Ensalada mixta

• Conejo al horno con manzana

Cena:

• Ensalada de frutas (manzana, kiwi, naranja, fresas…500 gr. en total)

• 1 Soja Fruit

DOMINGO

Comida:

• Arroz integral de pescado (una vez hecho: 120 gr. de arroz + 150 gr. de pescado-marisco)

• Ensalada de escarola

Cena:

• Pechuga de pollo con pimiento a la plancha

FRUTAS Y VERDURAS CON ALTO CONTENIDO EN FIBRA
Verduras con alto contenido en fibra: alcachofa, apio, brócoli, col, coliflor, puerro, pimiento verde, cebolla, nabo, remolacha, zanahoria, patata.
Frutas con alto contenido en fibra: albaricoque, ciruela, frambuesa, fresa, kiwi, manzana, moras, naranja, pera.

Bueno, pues espero que os resulte interesante esta dieta rica en fibra. En los próximo días, en cuanto tengo un huequecito, os pongo la segunda de las dietas basadas en la fibra (fibrodietas). Si alguno de vosotros ya ha probado esta u otra dieta similar, me encantaría saber cuáles han sido vuestras experiencias.

Nota: No he tenido tiempo de poner las Bases de la Dieta Fisiológica aún en el Foro. En cuanto lo tenga, la publico para que podáis descargarla junto con las Fibrodietas.